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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒初學者要怎么品酒?

葡萄酒的顏色跟風味都是比較多的，所以大家可以喝著不同類型的葡萄酒搭配多種風味的美食。若是一款葡萄酒可以搭配酒桌上的美食，那這就是一次很好的美食體驗了，而且讓人流連忘返。當然了，如果你是新手葡萄酒愛好者，那這7點建議對你有益。...

時間：2020-06-19 14:41:50

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒的“雜”是怎么樣的呢?

葡萄酒的“雜”是怎么樣的呢?在葡萄酒的世界，存在著各種“雜”，例如雜交葡萄品種等，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!...

時間：2020-06-19 14:39:00

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藍菲葡萄酒學院丨判斷葡萄酒是否變質的8大要素

判斷葡萄酒是否變質的8大要素怎么樣的呢?其實對于葡萄酒是否發生變質，我們可以從下面8個方面來進行判斷。...

時間：2020-06-19 14:36:05

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藍菲葡萄酒學院丨智利佳美娜干紅葡萄酒有什么特點?

智利作為新興的南美葡萄酒國家。佳美娜是智利當地最具有代表性的釀酒紅葡萄品種。佳美娜葡萄起源于法國，釀出來的干紅酒體顏色深邃誘人，口感飽滿，入口順滑，單寧的質地絲滑，深受巴西的消費者喜愛。...

時間：2020-06-18 17:46:31

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藍菲葡萄酒學院丨amarone(阿瑪羅尼)葡萄酒有什么特點?

amarone(阿瑪羅尼)葡萄酒是意大利非常獨特的一款葡萄酒，只產于意大利威尼托的Valpolicella小區。amarone葡萄酒的特點是比普通的葡萄酒酒體更渾厚，酒精濃度更高一些，口感更加濃郁，略帶苦味。...

時間：2020-06-18 17:42:21

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藍菲葡萄酒學院丨澳洲設拉子葡萄酒有什么特點?

設拉子又可以稱為西拉，是澳大利亞的代表性葡萄品種。澳洲設拉子葡萄酒的特點為口感濃郁飽滿，水果風味強烈，帶有茴香、八角、肉桂、胡椒的香料香，還帶有皮革、松露的氣息。...

時間：2020-06-18 17:39:41

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藍菲葡萄酒學院丨晚收葡萄酒與冰酒的區別?

晚收葡萄酒(Late-harvest Sweet Wine)和冰酒(Icewine)是兩種完全不同的葡萄酒。晚收葡萄酒是用過了成熟期還停留在藤蔓上的過熟葡萄釀造而成。冰酒是用在寒冷地區經過霜凍的葡萄釀造而成的。...

時間：2020-06-18 17:35:05

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藍菲葡萄酒學院丨普羅旺斯產區葡萄酒特點是什么?

普羅旺斯位于法國，是著名的桃紅酒產區。普羅旺斯的日照時間極長、氣候炎熱而干燥。地理位置和氣候條件都十分優越的普羅旺斯，這里產出的葡萄酒多以桃紅酒為主——口感圓潤，柔順可口。...

時間：2020-06-18 17:32:50

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藍菲葡萄酒學院丨晚收葡萄酒有什么特點?

晚收葡萄酒的釀造原料是過了成熟期還停留在藤蔓上的葡萄釀成的酒，這種葡萄由于過熟，所以積累了更多的糖分。晚收葡萄酒的特點——質地順滑，口感甜美，結構層次豐富，濃郁的蜂蜜味尤其突出。...

時間：2020-06-18 17:30:48

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藍菲葡萄酒學院丨何謂無醇葡萄酒?

無醇葡萄酒也稱為脫醇葡萄酒——一般指酒精含量不超過0.5%~1%的葡萄酒，所以從嚴格意義上來說，無醇葡萄酒并非完全意義上的無醇，只是酒精度低到可以幾乎忽略不計。無醇葡萄酒的香味和口感不比普通葡萄酒差。...

時間：2020-06-18 17:20:27

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