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藍菲葡萄酒學院丨為什么說好喝的葡萄酒就是好酒呢?

酒的品質是有好的，也有一般的，而許多的人們在評判一瓶葡萄酒的好壞時都會先說好不好喝，那么，為什么說好喝的葡萄酒就是好酒呢?下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...

時間：2019-08-19 15:34:43

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藍菲葡萄酒學院丨為什么婚宴都會喜歡用葡萄酒呢?

在以前的時候，中國的婚禮宴席一般都是用白酒或黃酒之類的，但是在現如今是比較多人用葡萄酒了，那么，為什么婚宴都會喜歡用葡萄酒呢?下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...

時間：2019-08-19 15:28:13

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒混釀是如何進化來的

混釀”(Blending)是葡萄酒生產的重要過程，在早期也曾經被譯成“勾兌”，但是隨著大家對葡萄酒越來越了解，把“Blending”譯為“混釀”越來越普遍，因為葡萄酒的“混釀”，不會加入葡萄酒以外的其它物質。...

時間：2019-08-19 15:23:02

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藍菲葡萄酒學院丨什么是火山葡萄酒?

萬物負陰而抱陽，任何事物都有如同硬幣的正反兩面，最大的危機之中或許孕育著最大的生機。作為地球上生存風險最高的區域之一，火山不止是讓人驚心膽顫的區域，也是難得的優質葡萄酒的出產地。...

時間：2019-08-19 14:43:49

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藍菲葡萄酒學院丨什么是口感“平衡”的葡萄酒

我們在購買葡萄酒時，常?？梢钥吹骄瓶蠲枋隼锩娉霈F的“平衡”字樣。無論是葡萄酒的背標，還是電商里面的酒款詳情，“平衡”一詞幾乎隨處可見。那么，一款“平衡”的葡萄酒，到底是怎么樣的呢?...

時間：2019-08-16 16:11:26

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒的味道從哪里來?

葡萄酒的品種多樣化，口感也很美味。即使每款葡萄酒的口感都不一樣，但人們品嘗一款葡萄酒時經常是在顏色、酸度、甜度、香味、風味跟單寧這些開始，現在就給大家簡單描述一下葡萄酒的味道在哪里來的。...

時間：2019-08-16 16:09:03

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藍菲葡萄酒學院丨美國葡萄酒文化的誕生

法國人有葡萄酒文化,意大利人有葡萄酒文化,但美國真的有酒文化的嗎?我們有，這需要一段時間來發展,但在2010年,有史以來第一次,我們美國人比法國人喝更多的葡萄酒。這是一個相當厲害的成就。...

時間：2019-08-14 19:51:10

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒的特點怎樣辨別

世界上有著許許多多的葡萄酒，每一款葡萄酒都有其不一樣的特點，其口感都是不一樣的，那么，大家知道葡萄酒的特點是怎樣來辨別的呢?下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...

時間：2019-08-14 19:18:36

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藍菲葡萄酒學院丨紅白葡萄酒有哪些不同的使用場合

一般來說，不同的地方，或者不同的場合里，都是有著不同的規則的，而葡萄酒也是一樣有著限定的，那么，大家知道紅白葡萄酒有哪些不同的使用場合呢?下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...

時間：2019-08-13 20:02:39

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒“老酒”更好喝?

專家評酒時常常喜歡用“這酒還年輕”、或者“太老了已經不適合飲用”等類似的措辭。葡萄酒也跟人一樣，有“年輕”、“年老”之分。不過，葡萄酒的年紀真的有一條清晰的界限嗎?陳年多久的葡萄酒才能稱得上“老酒”呢?...

時間：2019-08-13 20:01:05

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