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藍菲葡萄酒學院丨新世界國家的紅酒有哪些?

新世界國家是指葡萄酒生產相對較新的地區，通常不包括傳統的葡萄酒產區如法國、意大利和西班牙等。...

時間：2023-10-16 09:41:03

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒里面有糖份嗎?

葡萄酒中通常會含有糖分，但葡萄酒的糖分水平可以因葡萄品種、釀造方法和酒的類型而有所不同。以下是一些關于葡萄酒中糖分的重要信息...

時間：2023-10-13 09:27:01

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藍菲葡萄酒學院丨干紅葡萄酒為什么有些苦?

干紅葡萄酒有時會具有苦味，這是由于多種因素引起的。以下是一些可能導致干紅葡萄酒苦味的主要因素...

時間：2023-10-12 09:33:25

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒醒久了會酸嗎?

紅酒在長時間的陳年過程中，通常不會變得更酸。相反，紅酒往往會在陳年后變得更加平衡和柔和，尤其是對于高質量的紅葡萄酒來說。這是由于陳年過程中的化學變化，包括酸度和單寧的逐漸穩定。...

時間：2023-10-11 09:35:47

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藍菲葡萄酒學院丨風干紅酒什么意思?

"風干紅酒" 是一個常見的葡萄酒制作術語，它指的是采用特殊的方法制作的一類紅葡萄酒。這種制作方法在意大利的一些著名葡萄酒產區，如托斯卡納(Tuscany)的蒙塔爾奇諾(Montalcino)和匝納(Chianti Classico)等地...

時間：2023-10-10 09:43:58

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒在高溫下多久變質?

紅酒在高溫下的變質速度取決于多個因素，包括溫度、光照、濕度和封閉性等。一般來說，高溫下的存儲會加速紅酒的老化和變質過程。...

時間：2023-10-09 09:52:39

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒發黃還可以喝嗎?

紅酒的顏色變化，尤其是變黃，可能是由于多種因素引起的，而不一定表示酒已經不適合飲用。以下是一些可能導致紅酒變黃的因素...

時間：2023-10-06 09:43:53

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藍菲葡萄酒學院丨白葡萄酒是不是甜的?

白葡萄酒的甜度可以因葡萄品種、釀造方法和葡萄酒產區而異。白葡萄酒可以分為以下幾個主要的甜度水平...

時間：2023-10-05 09:34:40

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒加雪碧度數會減少嗎?

紅酒加雪碧(或其他蘇打汽水)會導致酒精濃度稀釋，但總體上來說，酒精的實際含量并沒有減少。這是因為酒精和飲料(如雪碧)只是混合在一起，但它們的化學成分沒有發生改變。...

時間：2023-10-04 10:11:53

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒有點酸正常嗎?

紅酒中有一定程度的酸度是正常的，實際上，酸度是葡萄酒的重要組成部分之一，對于葡萄酒的口感和風味起著關鍵作用。...

時間：2023-09-28 09:36:19

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